【媒体聚焦】湖北省茶业集团春茶“第一芽”在秭归基地开采

 

 

 

 

 

 

湖北日报讯(记者陈莉霖、通讯员谭青青、秦晓燕)“当天采摘，当天制作，第二天就卖了。”3月8日，湖北省茶业集团2023年春茶“第一芽”在秭归基地开采。目前，开采的茶树品种为中茶108号，开采时间较去年提前了一周左右。

据了解，去年虽遭遇罕见干旱天气，秭归基地及时进行旱情干预，动员周边农户修建蓄水设备、引水灌溉，科学养护茶园，有效缓解了旱情带来的不利影响，茶树受灾面积小。今年2月，基地及时进行了茶苗的补种、施肥，新萌发的茶芽也没受冻害影响，预计当季春茶质量好于往年。

“茶树具有早采早发、迟采迟发的特征，为了多采名优茶，可适时偏早开园，以早采摘新梢的芽叶为主。”秭归基地负责人介绍，在春芽先期，茶叶品质优异，应及时采摘，每隔3-5天采一次。

秭归素有“中国丝绵茶之乡”的美誉，这次开园采摘的芽叶是制作“楚溪春”丝绵茶的原料。鲜叶具有“幼芽断面新奇，银丝万缕，银光夺目”特性，成茶具有“外形紧秀披毫、银绿油润，汤色嫩绿明亮，香气清高带花香，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩绿匀亮，经久耐泡”的品质特征。

“第一批‘楚溪春’丝绵茶，今晚凌晨制作，清晨6点迎着晨曦出品，早就被预订一空。”秭归基地负责人表示，用“第一芽”做出来的茶，非常鲜爽，因此也很紧俏。

丝绵茶是湖北历史名优绿茶，唐代即为贡茶，已有千余年历史。2022年7月，茶业集团旗下秭归宜红公司生产的“楚溪春”丝绵茶在中国茶叶流通协会公布的第十一届“中绿杯”名优绿茶产品质量推选活动中获评“金奖”。

责任编辑：徐敏